МолотДезУральская служба
8-922-298-78-30
круглосуточно
Готовим программу производственного контроля под ваш объект: санитарный блок, лабораторный контроль, журналы и графики — документ проходит Роспотребнадзор с первого раза
Программа производственного контроля (ППК) — обязательный документ для любого предприятия общепита, пищевого производства, торговли продуктами, детского и медицинского учреждения. Она описывает, как объект контролирует санитарное состояние, качество продукции и выполнение санитарных правил. Отсутствие ППК или формальная «типовая» программа, не отражающая реальный объект, — одна из самых частых причин предписаний и штрафов Роспотребнадзора: от 20 000 ₽ для должностных лиц и до 600 000 ₽ для юридических лиц при грубых нарушениях.
СЭС «МолотДез» разрабатывает ППК под ключ для предприятий Екатеринбурга и всего Урала. Наше преимущество — мы не «консультанты по бумагам», а действующая санитарная служба: программу пишут специалисты, которые ежедневно проводят дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию и знают, как объект выглядит глазами проверяющего. Поэтому наши программы не отклоняют, а санитарный блок мы готовы выполнять своими силами.
Требование о наличии производственного контроля закреплено ст. 32 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Даже микропредприятие с двумя сотрудниками обязано иметь документ, описывающий контроль.
Санитарно-эпидемиологический блок: графики дезинфекции, дезинсекции и дератизации, перечень применяемых средств, регламенты уборки, контроль вентиляции и водоснабжения. Этот блок мы готовы исполнять своими силами по договору — с актами и журналами, которые принимает проверка.
Лабораторный блок: перечень точек и периодичность контроля (смывы, ОМЧ, микроклимат, освещённость), взаимодействие с аккредитованной лабораторией.
Блок пест-контроля: программа борьбы с вредителями по принципам ХАССП — стыкуется с нашей услугой пест-контроля для бизнеса.
Организационный блок: ответственные лица, приказы, перечень журналов, графики инструктажей персонала, план действий при аварийных ситуациях.
Приложения: готовые формы журналов учёта — дезинфекции, температурного режима холодильного оборудования, бракеража, медосмотров.
1. Заявка и анкетирование. Заполняем короткую анкету об объекте: профиль, площадь, численность, технологические процессы. По Екатеринбургу при необходимости выезжаем на объект бесплатно.
2. Разработка. Готовим программу под ваш конкретный объект — не шаблон, а документ с реальными процессами, планами помещений и графиками. Стандартный срок — 5–7 рабочих дней, срочная разработка — от 2 дней.
3. Согласование и внедрение. Передаём документ, объясняем персоналу порядок ведения журналов, при необходимости корректируем по замечаниям. Подписываем договор на санитарное обслуживание, если нужно исполнение.
4. Сопровождение. Помогаем при проверках: отвечаем на запросы Роспотребнадзора, актуализируем программу при смене законодательства или расширении бизнеса. Подготовка к проверке «под ключ» — от 8 000 ₽.
Скачанный шаблон описывает «среднестатистический» объект: проверяющий видит несоответствие реальным помещениям, процессам и численности персонала уже на первых страницах и расценивает ППК как формальную. Далее — предписание с требованием переработки, а при повторном нарушении — штраф. Наша программа содержит реальные планы вашего объекта, ваши процессы и подписывается специалистом с профильным образованием в дезинфектологии — такие документы проходят проверки без замечаний.
ППК — это план, а исполнение плана требует регулярных работ. Мы закрываем весь контур своими силами: плановая дезинфекция помещений, дезинсекция и дератизация по графику, система пест-контроля ХАССП, дезодорация и озонирование производственных помещений. Комплексный договор дешевле суммы разовых услуг на 20–30 %.
Разрабатываем ППК для предприятий Екатеринбурга, Свердловской области ( Первоуральск Ревда Полевской Арамиль Заречный Сысерть Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Первоуральск, Полевской, Серов), а также Челябинска и Перми. Разработка ведётся дистанционно по анкете и планам — выезд нужен только для сложных производств.
| Объект | Стоимость |
|---|---|
| Разработка ППК под ключ (санитарный + организационный блоки) | от 10 000 ₽ |
| Срочная разработка (2–3 дня) | от 22 000 ₽ |
| Внедрение ХАССП (HACCP) на предприятии | от 35 000 ₽ |
| Подготовка к проверке Роспотребнадзора | от 8 000 ₽ |
| Актуализация существующей ППК | от 6 000 ₽ |
Итоговая цена фиксируется в договоре и не меняется. Пенсионерам и многодетным — скидка 10%. Все акции →
Звонок или заявка на сайте — менеджер перезванивает за 5 минут, отвечает на вопросы и называет точную стоимость
Специалист приезжает в удобное время, осматривает объект, определяет очаги и пути проникновения вредителей
Фиксируем цену в договоре — она не изменится в процессе. Выдаём письменную гарантию
Проводим работы профессиональными препаратами. Дезинсекция квартиры занимает 20-40 минут
Создаём защитный барьер, чтобы вредители не вернулись от соседей и из подъезда
Выдаём документы и рекомендации. Оплата — после выполнения работы
От 10 000 ₽ под ключ для стандартного объекта общепита или торговли. Сложные производства и срочные сроки считаются индивидуально. Цена фиксируется в договоре до начала работ.
Стандартно 5–7 рабочих дней после анкетирования. Срочный вариант — от 2 дней. Актуализация существующей программы — 2–3 дня.
Да. Программу разрабатывают специалисты действующей санитарной службы с профильным образованием, с учётом актуальных СанПиН и практики проверок по Свердловской области. При замечаниях дорабатываем бесплатно.
Формально документ будет, но при проверке шаблон быстро выявляется по несоответствию реальному объекту — это предписание и риск штрафа до 600 000 ₽. Индивидуальная разработка окупается отсутствием штрафов.
Выполняем и то и другое: санитарный блок ППК (дезинфекция, дезинсекция, дератизация, пест-контроль) берём на себя по договору обслуживания — с актами и журналами для проверяющих.
Да, требование распространяется на все объекты независимо от размера. Для микробизнеса программа компактнее и дешевле, но обязательна.
Остались вопросы? Позвоните 8-922-298-78-30 — консультация специалиста бесплатная. Работаем круглосуточно, выезд по Екатеринбургу за 30 минут, по УрФО — в течение 1-2 часов.
Оставьте заявку сейчас — получите скидку до 20% на комплексную обработку