МолотДезУральская служба
8-922-298-78-30
круглосуточно
Готовим общепит к любой проверке: комплексная дезинфекция, пест-контроль, документы по СанПиН. Работаем ночью — утром вы открываетесь как обычно
Предприятие общественного питания — объект повышенного санитарного риска: продукты, влага, тепло и постоянный поток людей создают идеальные условия и для микроорганизмов, и для вредителей. Один найденный проверкой очаг — это штраф до 500 000 ₽ для юрлица, приостановка деятельности до 90 суток и удар по репутации, который не отмыть никакими отзывами. При этом большинство нарушений предотвратимы: регулярная профессиональная дезинфекция и пест-контроль по графику закрывают типовой чек-лист Роспотребнадзора на 80 %.
СЭС «МолотДез» обслуживает кафе, рестораны, столовые, пекарни, кофейни, цеха полуфабрикатов и тёмные кухни в Екатеринбурге и по всему Уралу. Работаем в ночную смену и в выходные — к открытию всё готово. Выдаём полный пакет документов: договор, акты, журнал, сертификаты препаратов. Гарантия на все услуги — по договору.
Ключевые требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СП 2.3.6.3668-20: регулярная дезинфекция помещений, оборудования и инвентаря по графику; действующая программа производственного контроля (ППК); договор со специализированной организацией на дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию; журналы учёта дезсредств и проведённых работ; дезинфекция вентиляции. Проверяющий смотрит не «чисто ли», а «есть ли система»: документы, графики, акты. Именно эту систему мы строим под ключ — вам остаётся показывать папку с документами.
Производственные цеха (горячий, холодный, мясной, овощной, кондитерский): стены, полы, столы, ванны, стеллажи, холодильные камеры снаружи, зоны за оборудованием — куда не дотягивается ежедневная уборка.
Залы и санузлы: полы, контактные поверхности, дверные ручки, поручни — препаратами вирулицидного действия, что важно в сезон ОРВИ.
Хозяйственные зоны: моечные, кладовые, мусорокамеры, зоны хранения тары — основные резервуары инфекции и привлекательные точки для вредителей.
Вентиляция и кондиционеры: дезинфекция воздуховодов и сплит-систем с актами — отдельный пункт проверки.
Жироуловители и вытяжные зонты: очистка и дезинфекция — пожарная и санитарная безопасность одновременно.
В общепите дезинфекция не существует отдельно от борьбы с вредителями: там, где еда и тепло, рано или поздно появляются тараканы или грызуны — они приходят с продуктами, через соседей и инженерные сети. Наша схема обслуживания общепита: ежемесячный пест-контроль (мониторинг, барьерная защита, точечные обработки) + дезинфекция по графику СанПиН + аварийные выезды в течение суток. Один договор, один ответственный, единая отчётность. При появлении вредителей между визитами — приезжаем бесплатно, это зафиксировано в договоре.
Стандартный сценарий: после закрытия кухни наша бригада проводит механическую подготовку зон, укрывает контактирующие с пищей поверхности, выполняет обработку генератором холодного тумана и протирочным методом, выдерживает экспозицию, проветривает. К утренней смене поверхности безопасны и готовы к работе — следуем регламентам препаратов. Оформляем акт с указанием обработанных зон, препаратов, концентраций и времени. Если у вас круглосуточное производство — обрабатываем по секциям, не останавливая работу.
Получили предписание или ждёте внеплановую проверку — приезжаем в течение суток. Алгоритм: аудит объекта по чек-листу надзора, устранение выявленных рисков, внеочередная комплексная дезинфекция, приведение в порядок документов (договоры, акты, журналы, ППК), рекомендации по бытовым нарушениям (маркировка инвентаря, зонирование, хранение дезсредств). Поможем и после штрафа: выполняем предписание, оформляем подтверждающие документы для отчёта об устранении. Наши клиенты проходят проверки без санкций — это вопрос системы, а не удачи.
Обслуживаем общепит Екатеринбурга и пригородов, Нижнего Тагила, Каменска-Уральского, Первоуральска; сетевые клиенты — по всему УрФО, включая Челябинск и Пермь. Форматы: разовая дезинфекция, подготовка к проверке, абонентское обслуживание (дезинфекция + пест-контроль по графику). Абоненты получают приоритетный выезд, скидку 15–20 % и бесплатные аварийные визиты.
| Объект | Стоимость |
|---|---|
| Разовая комплексная дезинфекция кафе до 100 м² | от 5 000 ₽ |
| Дезинфекция ресторана / столовой (по площади) | от 45 ₽/м² |
| Абонемент: дезинфекция + пест-контроль | от 4 500 ₽/мес. |
| Подготовка к проверке Роспотребнадзора под ключ | от 12 000 ₽ |
| Аварийный выезд (вредители между визитами) | бесплатно по абонементу |
Итоговая цена фиксируется в договоре и не меняется. Пенсионерам и многодетным — скидка 10%. Все акции →
Звонок или заявка на сайте — менеджер перезванивает за 5 минут, отвечает на вопросы и называет точную стоимость
Специалист приезжает в удобное время, осматривает объект, определяет очаги и пути проникновения вредителей
Фиксируем цену в договоре — она не изменится в процессе. Выдаём письменную гарантию
Проводим работы профессиональными препаратами. Дезинсекция квартиры занимает 20-40 минут
Создаём защитный барьер, чтобы вредители не вернулись от соседей и из подъезда
Выдаём документы и рекомендации. Оплата — после выполнения работы
Договор, акты каждой обработки (зоны, препараты, концентрации, время), журнал учёта, свидетельства о госрегистрации препаратов, при необходимости — программу производственного контроля. Этот пакет закрывает санитарную часть типовой проверки.
Помещения и оборудование — по вашему графику ППК (обычно ежедневная мойка своими силами + профессиональная дезинфекция 1–2 раза в месяц), вентиляция — ежеквартально. Мы составим график под ваш формат и зафиксируем его в договоре.
Да, это стандартный режим: приезжаем после закрытия, к утренней смене всё готово. Препараты сертифицированы для пищевых производств, после экспозиции и проветривания поверхности безопасны.
Звоните сразу: приезжаем в течение суток, проводим экстренную обработку и ставим мониторинг. Для общепита критично не «выморить разово», а поставить систему пест-контроля — проверяющие смотрят именно на неё.
Абонемент «дезинфекция + пест-контроль» — от 4 500 ₽/мес. для небольшого кафе. Точная цена зависит от площади, формата и частоты визитов — считаем после бесплатного аудита.
Да, это растущий формат на Урале: обслуживаем фабрики-кухни, цеха полуфабрикатов, пекарни и кулинарные производства. Для производств важна бесперебойность — работаем по секциям без остановки линии.
Остались вопросы? Позвоните 8-922-298-78-30 — консультация специалиста бесплатная. Работаем круглосуточно, выезд по Екатеринбургу за 30 минут, по УрФО — в течение 1-2 часов.
Оставьте заявку сейчас — получите скидку до 20% на комплексную обработку